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“H. Hiramatsu\" ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本の詳細情報

レストランひらまつの料理本です。Norman Rockwell アート作品集。全ページが袋とじのような構造になっており、各料理写真ページの袋とじの中は、写真の様にレシピ（フランス語で使用素材）が記載されている、とても贅沢で凝った作りの料理本です。アート・デザイン・音楽 A Scientific Study of the Superhuman。SONY DESIGN MAKING MODERN ソニーデザイン。2000部限定で販売され、書店には並びませんでした。東京のひらまつ広尾、又は京都の高台寺ひらまつの２店舗のみで販売された希少な本です。アート・デザイン・音楽 FIORUCCI: The Book。丹下健三現実と創造技術と人間 2冊セット外箱付き。豪華な装丁、非常に美しい料理の写真で構成されており、ご本人の直筆サインもあります。